ALCALA LA REAL - Diccionario Madoz

Cabeza de partido judicial. Está SIT. En el.Km. SO. De la provincia, lindando por el O. con la de Córdoba, y por el S. con la de Granada, y confina de N. á’E. Con los lérm. DeMartos, Valdepeñas, Noalejo y los Trujillos; de E. á S. ,con el de estos y los de Moclin, Yeloray Montefrio; de S. á O. con el te-rm. De esta v. y el de Priego, y de O. á N. con los de Priego, Luque, Baena y Marios. Tiene de estension de N. á S- de 5 1/2 á 6 leg. Y de E. á O. de 3 1/2 á 4. Los vientos que con mas frecuencia reinan son et SE. Y NO., sin que tengan predominio esclu sivo, pues los demás corren también con frecuencia: el estado atmosférico es despejado y puro; et. CLIMA templado en Alcaudete y el Castillo, y frió en Alcalá y Frailes. Atraviesa el partido En dirección de N. á S., pero cubriendo la parte del E., ur>a cordillera De sierras mas ó menos elevadas, Iff cual se debe considerar una continuación de la que corre la provincia De Jaén, como un ramal de Sierra Morena, afectando la direccioa de NE. á SO. Empezando, pues por la parte mas setentrioual, que es donde tiene la entrada, se encuentra la Deliesilla, la Pedrera, la Llorosa Orbes, Periponce, y dominando á todas estas sierras, como su matriz, la de Anillos -. Se corta la cordillera Para dar paso al r. del Castillo y continúa cou a. de la Acamuña, cortada también por el mismo r. con el nombre de Guadalcoton, y sigue elevándose el terreno con varios cerros hasta formar las llamadas Marroquin , Rompezapatos, la Hijuela, j a Martina, el Chaparral, el Zepero; y cortado de nuevo por las corrientes de los r. Frailes y Palancares, vuelve á aparecer en la Gineta, Malabrigoy el Camello. Entre estas sierras hay dos principales, y como origen de las demás, que son las de Ahillos y la martina. La primera, que es la mas avanzada de la provincia Y una de las de mayor elevación, pues se calcula en unas 1,000 varas sobre el nivel de los r,’ es de forma piramidal, compuesta de grandes capas primitivas de jaspe negro, y se eleva por el NO. Casi en línea vertical, presentando por este lado tajos y fracturas espantosas, y á su pie hay un valle cultivado: por los demás lados se hace mas accesible hasta su altura media; pero desde este punto hasta su cúspide, solo se puede ascender por una peligrosa veredilla. En la parte accesible de la misma hay materia de vegetación, y se encuentra en ella, ademas de muchas yerbas medicinales, viñas, olivares, tierras calmas, monte de encina y queijgos. Como ya se ha dicho, siendo esta sierra y sus dependientes de jaspe negro, ea cualquier punto se podría secar este; j)ero solo hay canteras en la sierra Orbes y cerro Peri.poncej por ser las mas inmediatas á la población El cerro de la-Aeamuña tiene una porción de cerros y cortaduras por laparle NE,, y á su falda setenírional está la población Del Castillo de Locubin: por su cúspide atraviesa el camino que de esta-va á aquel punto, llamándose la garganta por donde atraviesa, Puerto del Castillo. Sus faldas están cubiertas de arbolado, entre los que se ven olivos, viñas y algunas encinas; produce igualmente toda cíase de cereales y yerbas medicinales. Como una hijuela ó cabezo de esta, se encuentra á la parte del NO. La sierra llamada la Coronilla, en cuya cima hay una cantera de jaspe encarnado, con veta blanca, de muy buena calidad por su dureza y hermosura. A la falda del O. déla Acamuña hay una elevación que se denomina las Canteras, pues de álli re sacan las piedras de molino: y por último; esta sierra tiene hacia el O. otro puerto nombrado Puerto Llano, que separa esta sierra de la denominada las Aibarizas; y después de una garganta, cor^ re en dirección del NO- la sierra de San Pedro. Siguiendo la cordillera Desde la Alcamuña que interrumpe el Guadalcotón, empieza á elevarse el terreno con una porción de cerritos escalonados hasta llegar á las sierras iiamadas Marro quin y Rompezapatos, á la que con mas propiedad llaman Hijuela de la Martina, pues todas ellas son unos ramales de esta por la parle peí 0¿, así como ei Cepero y el Carrascal lo son por la del S. Elévase la sierra de Martina como unas 800 varas sobre el r. de Frailes; está llena de carbonato calcáreo y. dé muchos pedazos de lava, efecto de antiguos volcanes: sin embargo de que participan sus hijuelas de la misma naturaleza, se encuentran algunas variedades en la del Chaparral y del Cepero, pues la primera es de naturaleza caliza con.algunas producciones de alcohol y sustancias combustibles, como el carbón de piedra; y eu la segunda se encuentra el hierro mas ó nieños oxidado ó combinado con otros principios, y por la parte del O. se ve el sulfato calizo: en algunos puntos se hallan piedras herborizadas y zoormofitos. De lo dicho se infiere que la matriz de estas .sierras es la piedra caliza: á todas se puede subir con. Facilidad, aunque Sa Martina ofrezca algún trabajo. No hay en ellas canteras, y aunque se ve que deben existir metales en algunos puntos, no se han esplotado, sí bieu se principiaron algunos trabajos tanto á la parte del S. cuanto al O. de las sierras. Están peladas en sus cimas, pero . á las pocas varas ya hay tierra vegetal,’ y se veo plantíos de olivos viñas, monte aíto y bajo, y se siembra toda clase de cereales siendo de muy buena calidad lo que se llama semillas, como garbanzos, lentejas, yeros etciudad; produce muchos arbustos, yerbas medicinales como son la cedoaria, la salvia, la verbena, romero, grama, cicuta, cinoglosa, centaura, veleño, la ruda, el tártago, la amapola y otras infinitas. Al S. de estos cerros están los dos cabezos llamados la Gineta y Malabrigo, y al SO. De estos el Camello que tiene al N. la Dehesilla. Bajo el nombre de los Llanos se estíende un cerro aislado que se encuentra al O. de ia Martina, el cual presenta por el O-, N. y E. un lajo de mucha elevación corlado perpendicularmente, «y en su superficie una esplanada de mas de un cuarto de leg. De diámetro : por el O. hay varias canteras. De io dicho se infiere que toda la parte oriental de la periferia de este partido, está cubierta de sierras y montañas, y aunque su lado occidental se considere mas llano , es sin embargo un conjunto de colinas cortadas por barrancos , cañadas y vertientes de aguas llovedizas, de modo que son muy pocos los terrenos llanos que se encuentran en todo él partido Solo puede citarse los Llanos , el partido De Mures, cubierto de monte situado Al SE., ja Ravita en el centro, y la campiña de Alcaudela al NO.: los barrancos mas notables son el de Muriana y el del Postigo, que corren de S. á N. en dirección de Alcalá á Alcaudete á la izquierda Del camino real. El TERBENO es tan vario en su naturaleza como en sus prod.: toda la parle del S. en lo general es á propósito para cereales y arbolado , que resista ef frió, como son las encinas, alcornoques, quejigos etciudad y ademas consta de documentos ant., que todo el íerr. Que comprenden los término Del Castillo y Alcalá, fue un bosque de monte tan espeso, que apenas se podía penetrar, llegando los árboles hasta las mismas población: pero en el día solo se encuentran árboles de esta clase diseminados en e¡ campo, habiéndose desmontado casi todo para el mejor aprovechamiento de las tierras y de la leña para combustible y carboneo. En los término Del Castillo y Alcaudete hay grandes pagos de olivar formando una línea que atraviesa el partido De E. á NO., y escalentes pagos de huertas en las márg. De los r.f cuyo curso se marca después. En general se cria ganado vacuno, cabrio, lanar, de cerda, caballar, mular y asnal, aunque en menor cantidad de la que se obtendría si no se hubieran destruido los pastos y repartido las deh. Para el aprovechamiento de las tierras. A pesar de ser el terreno tan áspero y montuoso, hay muy pocos animales dañinos, pues con las cortas délos montes seles han quitado las guaridas. No existe mas carrascal que el que cubre la deh. Llamada del Camello en el término De Alcalá. El primero de los r. que tienen su curso por el terr. De este nombre, es el Palancares, que naciendo en el mismo, corre de O. á E., pasando por ios término De Alcalá y Modín., donde dirigiéndosede N. á S., va en bus ca del Genil: se le unen los llamados de Frailes ó Soto-redondo, y el Salobral. El Frailes nace al E. de la población Del mismo nombre, con la denominación de Soto-redondo, y al pasar por las paredes del pueblo, se le incorporan las aguas llamadas del Nacimiento, que proceden de uno que hay dentro de la misma v., muy caudaloso, pues da impulso á molinos harineros, dirigiéndose desde luego de N. áS. El Salobral nace á las faldas de la Martina, y es menos caudaloso que el anterior: riega con los arroyos que se le unen algunas tierras, aunque pocas, por medio de cauces y presas; da impulso á varios molinos harineros. El Guadalcoion, llamado vulgarmente Gualcoton, nace en el sitio llamado Fuente Ja Negra, á 1/4 de leg. Al SO. De Alcalá , por. Cuya inmediación pasa, llevando la dirección al NE., y recibiendo el arroyo de la Fontanilla, que tiene un puente, camino de Priego, y el que baja de las caserías y pilar de S. Isidro, con otro puente camino de Córdoba.- afecta luego á dist. De 1/2 leg. La de S. á N., y costeando el cerro de la Acamuña, pasa al término De Castillo de Locubin, en el que recibe por su der. Las aguas que bajan del Robledo, y forma por este sitio un cauce tan profundo , que parece haber cortado la sierra de la Acamuña para dar paso á sus aguas. Después de entrar en una especie de ensenada que forma su corriente, se ven una porción de hervideros á la der. Del r., y casi cubiertos por la corriente, los cuales dan el caudal de agua que lleva este r. en lo sucesivo. Desde este sitio toma ya el nombre del Castillo ó Cas , porque con una presa que hay por bajo de dichos hervideros, se separa la mayor parte de sus aguas, que dirigidas por un eax ó cauce, sirven para regar toda la orilla der. Del r., y dar impulso á un molino harinero de 5 piedras, otro de aceite, y un batan. En los hervideros canabia el curso de las aguas, tomando la dirección de E. á 0-; de modo, que con este nuevo giro habrá formado desde su nacimiento una herradura, en cuyo centro está la sierra de Acamuña. Después que pasa del pueblo del Castillo, al que deja á su izq- como á unas 200 varas, siguiendo su curso, y á medio cuarto de leg. De dicho molino harinero, hay otra gran presa para evitarla mucha caida que por allí tienen las aguas, con la que pudiera arrastrare! Terreno de las huertas contiguas , y de este sitio sale otro cauce para moveré! Molino harinero llamado del Nogueral. A dist. De 1/2 leg. Corta, se le agrega el r. Salado, que baja del término De Valdepeñas, al que se le une el manantial salado llamado Filique, que aunque poco abundante, es de muy buenas cualidades: entra luego después de mover un molino» de 2 piedras en el término De Alcaudete, donde se conoce con el nombre de r. de S. Juan, sigue por el S., recibe el de Caiceca que nace en tierras de la Almedinilla , circula la parte de! SE., recibiendo el de Priego ó r. Barquilla, y continuando hacia el NO., se reúne por el sitio de Castillo de’Cardera con el Vivaras. Este nace en las sierras de Valdepeñas : entra en el término De Alcaudete á 1 leg. De la población Por eí NE., en la presa del molino del Serrano ; sigue su curso por todo el N. hacia el NO., y pasando á los de Raena y Castro del Rio , donde se le denomina Guadajosillo , baña la parte de SE. Y S. de la provincia De Córdoba, uniéndose á 2 leg. De esta «ciudad Con el Guadalquivir. El Guadalcoton tiene 3 puentes en el término De Alcalá en los caminos que dirigen á Córdoba , Madrid y el Castillo, y bajo el puente de ¡a Gitana corre en el invierno un arroyuelo depoca consideración : en el término Del Castillo , junto ai pueblo ‘ solo hay un miserable pontón para el paso de persona pues las caballerías ío hacen por el vado , como en los demás puntos por donde pasan caminos. Sobre el Palancares hay dos puentes en el término De Alcalá , camino de Granada. Las aguas minerales del partido son las de Frailes, la,Ribera7 Fuente- Álamo y Encina-Hermosa. Las primeras, situadas al SE. Del partido á los 37° 23′ 35″ de lat., 2° 19’ 13″ de long. Del meridiano de Cádiz , corresponden á un establecimiento de propiedad particular dist. Unas 600 varas de ia población De Frailes, á la parte del S. en la cañada del arroyo Soto- Redondo. Tiene 3 balsas, sin otros nombres que los numéricos de 1.a, 2.» Y 3.*: la 1.a es de cabida de unas 350 a., y su temperatura, 13° sobre cero del termómetro de Reaumur: ia 2.a de 14 1/2 sobre cero, y su cabida de 200 a. y la 3.a de 12° sobre cero y 350 a. de cabida. Por tanto , estas aguas corresponden á la clase de hídrosulfurosas frías , y aunque sus veneros son muy poeo abundantes, pues el que mas, da media pulgada de diámetro, son muy útiles para las diferentes temperaturas que en ellas hay, y por los principios mineralizadores que contienen; se usan en todas las erupciones cutáneas y flegmasías crónicas de la piel, en el isterismo, la hipocondría, en los estílíscídios etciudad, y por último en todas ias enfermedades que se aplican las aguas de esta ciase. Hay una casa, ó por mejor decir, una calle de casitas para los que van á usarlas , cuyos precios son desde 4 á 12 reales Diarios, bastante cómodas para el objeto, y en donde se encuentra á precios módicos lo útil y necesario para los bañistas , que cada año ascenderá su número á unos 400. Se usan desde 25 de junio hasta igual día de setiembre. Están á cargo de un director nombrado interinamente por el Gobierno, sin sueldo, mas que el honorario que según reglamento dan los bañistas. Concurridos estos baños por enfermos de distintas provincia, y aumentándose cada día el número de los concurrentes, se va aumentando á la vez la diversión , el trato, la franqueza y el bienestar de los mismos; asi es que muchas personas sin necesidad, y por mero gusto, van á pasar dias de recreo á dicho establecimiento , sucediendo á veces que se hallan ocupadas no solo todas sus localidades , sino también la mayor parte de Jas casas de Ja población, particularmente las del barrio de la iglesia Que son las mas inmediatas. En eí mes anterior (agosto de 1845), se ha descubierto un nuevo venero de la misma agua como a unos 100 pasos al E de los anteriores y mas abundante que estos; se han recoiido ya las aguas, y se está preparando la balsa que hade servir de baño. Los de la Ribera, población Enclavada en la iurisd. De Alcalá la Real, se hallan á 150 varas al S. de aquella las a<mas son minerales hidro-sulfurosas frias, y nacen en un barranco al nivel del r., á4 varas de su cauce con dirección de abajo arriba y de S. á N. Su temperatura es de 14 á 15° sobre cero del termómetro de Reaumur: sus principios constitutivos, el gas hidrógeno sulfurado, el gas carbónico; y las sustancias fijas disolubles siguientes : sulfato de magnesia, de cal, muri do de magnesia y almina. Sus propiedades medici nales son análogas á los principios mineralizadores, y por tanta son útilísimos en todas las afecciones cutáneas, en los flujos pasivos, en las intermitentes rebeldes y en cuantas enfermedades estén marcadas por un principio de atonía. El caudal de agua podrá ser de pulgada y media de diámetro, pues saliendo por diferentes puntos, no es fácil graduarlo con exactitud: la balsa en que se recibe puede contener sobre 200 a. de agua, y estando mas baja que el nivel del r. se desagua por medio de una bomba. Hay una casa para el bañero, en cuyo piso bajo esta el baño; pero faltan hospederías para los bañistas, pues como la construcción de este establecimiento data solo desde el año 1840, su propietario D. Antonio de Tapia no ha tenido todavía ocasión de edificarlas. Entre tanto los pocos enfermos que concurren á usar las aguas, cuyo número es de 40 á 50 al año, se hospedan en la población De la Ribera y cortijos inmediatos, principalmente en el de Vaochiguero , que es también de la propiedad de dicho señor. El establecimiento carece de director, y los bañistas siguen para tomar los baños el método prescripto por los facultativos que se los administran. Al S. y dist. De unas 500 varas de la población De Fuente-Álamo, enclavada también enlajurisd.de Alcalá, están los baños del mismo nombre, conocidos por de Árdales. Las aguas nacen al pie de una roca de piedra franca , con inclinación de N. á S., en cantidad de l á 5 líneas de diámetro: son cristalinas, con olor á huevos podridos, trasparentes , aunque depositadas en la halsa aparecen de un color azulado. Las mineralizan los gases hidrógenos sulfurados y áccido carbónico , y las sustancias fijas son, sulfatos de magnesia y calcáreo, muriato de magnesia y sílice: su temperatura es constantemente á los 14 1/2″ del mismo termómetro: hay dos balsas grandes en habitaciones diferentes para personas de ambos sexos, y otras dos pequeñas para baños de piernas ó brazos. Las virtudes medicinales de estas aguas son análogas á las de la Ribera; pero se les atribuye propiedades especiales para curar las úlceras sórdidas , bien sean de naturaleza psórica ó venérea, en cuyo caso se han observado curaciones prodigiosas. Ei establecimiento ó casa-hospedería para los bañistas, data desde el año 1831, y se edificó sobre el mismo baño, á pesar de corresponder el terreno á una cañada muy pendiente y con mala dirección : consta de una casa grande de 2 pisos con diferentes salas ó cuartos que se alquilan á los bañistas, y ademas hay otras dos filas de casitas’independien tes unas de otras que forman ángulo (porque el plan de la obra era cerrarla en un cuadro) y en cada uno de los lados 7 habitaciones: en ellas, aunque reducidas, se encuentra una salita, dormitorio y hornillas, con los demás utensilios de primera necesidad; y su precio es desde 3 á 8 reales Diarios, siendo la propiedad dé D. Miguel Suarez, veciudad De Sevilla, y el administrador Don Manuel de Córdoba, residente en Alcalá la Real. Tiene el edificio un oratorio y una fuente de agua potable, aunque mala, por cuya razón se sirven los bañistas de la población El número de los concurrentes se regula de 150 á 200 en la temporada desde 25 de junio hasta mediados de setiembre y se carece de director de los baños. Los de Encina-hermosa son análogos á los de Frailes y se hallan su. En el término Y á 3/4 leg. ÑO. Del cast. De Lucubin : las aguas no se han analizado químicamente, y solo se usan por algún enfermo de los cortijos inmediatos á ella: su temperatura es de 16 á 18 grados del Mismo termómetro, y pertenecen á la clase de hidro-sulfurosas CAMINOS : solo uno carretero general atraviesa el partido De s» á N. pasando por Alcalá y por las paredes de Alcaudete, dejando á su der. á una leg. La población De Frailes y á 1/2 también a la der. El cast. De Lucubin ; pero en el día se halla intran sitable. Otro hay también abierto y que lo atraviesa de S. á
O. en dirección de Granada á Córdoba, dejando á dichos pueblos á la der., lo mismo que á Alcaudete, y no toca á otro pueblo del partido Mas que á Alcalá, de donde sale para Baena: el estado de este camino es todavía peor que el del anterior! Los demás son vecinales ; entre ellos los hay carreteros como el que va de Alcaudete á Priego , aunque en el dia está abandonado , y los restantes son de herradura y por lo general muy malos. En los pueblos de este partido Hay p0. , sadas en mas ó menos número; 9 en Alcalá, 5 en Alcaudete , 2 en el Castillo y una en Frailes. En la. Carre – tera de S. á N., ó sea en la que de Granada iba á Madrid, se encuentra á una leg. Escasa antes de llegar á Alcalá la venta llamada de Máximo; otra á 1/8 de le», antes de la – misma ciudad, denominada de Góngora; entré Alcalá y Alcaudete, á la mitad del camino , está la del Carrizal ; y en el que conduce á Córdoba, á 1 leg. Y 3/4 la de la É.avita; la venta de los Agramaderos se halla en el camino de herradura que atravesando el partido Por el SO. Conduce de Priego á Granada. PRODUCCIONES : se obtienen con esceso todos los productos agrícolas y de ahí es que se esporta trigo, cebada y demás cereales, legumbres, hortalizas y aceite: se importa parte de las carnes que se consumen , los pescados , naranjas, batatas y demás frutos exóticos. Los precios del trigo y aceite en años comunes son de 30 á 40 reales En fan y a.; las habas y cebada de 15 á 20 ; los garbanzos superiores de 80 á loo por’lo regular ; las frutas varían mucho, y las carnes se venden de 2 á 3 reales La,libra de 32 onzas. No se conoce ramo alguno de ind. En los pueblos de este partido.- solo hay una fáb. De paños bastos en Alcalá y muchos telares ordinarios de lienzos comunes que se consumen en los pueblos sin traficar con ellos. Los precios de los jornales en las labores del campo varian desde 3 hasta 12 ó 16 reales Según las estaciones y la clase del trabajo; pero siempre suben mas los de siega, y los mas bajos son los de escarda y recolección de aceituna. FERIAS: solo se celebran dos en los pueblos de este part: una en Alcalá desde el 21 al 24 de setiembre en la que se venden ganados de todas clases, sobre todo de cerda ; ropas, sedas , quincalla, platería y otros muchos géneros ; y otra en Alcaudete, que habiéndose verificado hasta ahora en los tres dias inmediatos á los de la de Alcalá , los mismos feriantes que no habían hecho sus negociaciones en esta, pasaban á aquellas-, de modo que se trancábanlos mismos géneros, ganados, etciudad que en Alcalá, aunque en menor escala, calculándose que en Alcaudete se especulaban 8/5 de las negociaciones de Alcalá. Los hab. De este partido, dedicados esclusivamente á la agricultura, tienen la sencillez de costumbres de esta clase: son sobrios, robustos y ágiles. Son pocos los que abusan de la bebida, y aun estos solo lo hacen en los dias festivos, y por lo tanto son poco quimeristas, aunque no dejan de tener valor. Los vestidos de laclase jornalera son humildes y aun en la clase media hay menos lujo que el que permite su posibilidad; pero hay un esceso de este en la clase pudiente. ESTADÍSTICA CRIMINAL. Los acusados en este partido Jud. _ durante el año 1843 , fueron 111; de ellos, 5 absueltos de la instancia y 14 libremente, 85 penados presentes y 7 contumaces; 5 reincidentes en el mismo delito y 12 en otro diferente con ei intervalo Je 2 meses á 7 años, desde la reincidencia al delito anterior; 11 contaban de 10 á 20 años de edad, 73 de 20 á 40 , 20 de 40 en adelante; de los demás se ignora esta circunstancia : 102 eran hombres y 9 mujeres; 50 solteros y 54casados; no consta el estado de los restantes: sabían leer y escribir 29, no sabian 75; de 7 no pudo averiguarse si tenian esta instrucción ; 3 ejercían profesión científica ó arte liberal, 102 artes mecánicas y de 6 se ignoraba la profesión. El número de delitos de homicidio y heridas perpetrados en el mismo periodo, fueron 54; 1 con armas de fuego de uso lícito y 2 de ilícito ; 10 con armas blancas permitidas y i prohibida, 12 con instrumentos contundentes, 22 con otros instrumentos ó medios que no se espresan.