país ó comarca en la provincia de León , partido judicial de Ponferrada : divídese en alta y baja («), y se halla separada por un ramal del Teleno, que se destaca hacia Corporales: es un verdadero nudo de montañas , circuido por otras mayores, á saber: el mismo Teleno al NE., los montes Aguilianos al N., la sierra de Lardera y Campo-romo al O., la Portilla, el Yugo Fayeda, y otras al S., y varias ramificaciones del Teleno al E. Confina N. partido judicial de Villafranca del Vierzo ; E. jurisd. deValduema; S. provincia de Zamora, y O. el valle deOrras. Su mayor estension desde la sierra de Lardera á Villar del Monte es de unas 8 leg. y de 3 su mayor anchura. Este país montañoso formado por las ramificaciones de los estribos que se desprenden de las dichas montañas del Teleno, Yugo y Faeda, y el considerable que apoya en Campo-romo, se halla fertilizado por las aguas del Cabrera y una porción de riach. que en él confluyen ; este va siempre por un estrecho valle en todo su curso, pues solo desde el pueblo de la Baña, primero que atraviesa, hasta Robledo, toma algunas veces bastante lat. Los pueblos que se encuentran á su izquierda son , la Baña, Foroa, Losadilla, Quíntanilla, Castro-hinojo, Nogar, Marrubioy Yebra; y los déla der. Trabazos, Ambas-aguas,’ Ro bledo de Losada, Saceda, Castrillo , Odollo, Llamas, Pom(*) Sin embargo de pertenecer la alta al partido de Astorga, comprendemos en esta descripción lat dos por no destruir la unidad del articulo. ‘briego, Castroquilame , las Vegas de Yeros y puente de Domingo Flores. Los demás pueblos de esta comarca están situado en valles de menos consideración, que contienen arroyos que se precipitan en el Cabrera ; uno de los mayores es el Velear que recogiéndolas vertientes de Campo romo corre al NE. á desembocar en el Cabrera mas abajo de Odollo; en este valle están los pueblos de Silvan , Lomba, y Sigúeya , y á la der. de él se halla el de Peña-Villosa, en el cual hay un cast. arruinado; entre estos valles y la parte superior del de Cabrera, aparece en la cumbre del estribo que los divide, un campo que tendrá una leg. de long. con 1/4 de ancho. Todas las enunciadas montañas están por lo general cubiertas de monte bajo, las faldas inmediatas a los pueblos están labradas, y el fondo de los valles abunda de buenos prados; la cosecha de patatas forma la mayor riqueza, porque sirve casi esclusivamente para el alimento de hombres y ganados: la de vino está reducida á 3 ó 4 pueblos; en losvallcs.se cria un lino finísimo, muy estimado en el país; también se cogen hortalizas, maíz y habichuelas: hay bastante ganado vacuno, lanar y cabrio ; muchas perdices, y no menos jabalíes, corzos y lobos; so pescan esquisitas truchas y otros peces, Ind. : varios telares caseros de telas toscas de lino y lana , y fabricación de manteca. En este país solo puede transitar infantería y caballería: la situado y constitución física de este territorio hace á sus hab. de carácter despejado é industrioso, Pobl. , Riqueza Y Contr. (V.) el articido de cada ayuntamiento
CABRERA (isla De)
pequeña isla en el mar mediterráneo; es una de las que comprende la denominación de Baleares. corresponde á la provincia civil de este nombre; á la provincia y tercio marítimo de Mallorca y departamento de Cartagena. Se halla sir. como á lo millas al SO. 1/4 S. del cabo Salinas en la isla de Mallorca, 40 leg. de la costa de Argel, en lat. de 39° 7′ 30*, v long. 9° 16′ 20″ al E. del observatorio de Cádiz: tiene 3 3/4 millas de largo del SO. al NE., y 2 8/4 . de ancho de E. á O.; es limpia, con mucho fondo, regularmente alga, y alrededor de ella se, encuentran varios islotes que forman una especie de archipiélago: el Clima es muy sano y sus mares abundan de pescado, mas estimado que rl de las otras islas Baleares: es montuosa, escarpada y aunque sus cumbres llenas de peñascos, tiene los collados y laderas, muy apropósito para plantíos y labores; está cubierta de pinos silvestres, acebuches, estepas, madroños y bojes, que forman bosque bajo, bastante espeso; y ademas de los muchos parages en que se vé destilar agua de las peñas, hay 3 fuentes muy buenas; la principal se halla como 500 varas de la cala nombrada la PUyola, y es de tan abundantes y escalentes aguas , que los mallorquines se sirveu mucho de ellas para beber: en algunos montes se hallan mármoles y piedras que por flojas, y serrarse como madera, son muy apropósito para edificios. Aunque no hay memoria que después del año-1329, haya sido poblada, se ven de tiempo anterior ruinas de casas, hornos decaí, tejería y vidrio, mojoneras y norias. En el dia no tiene mas población que el Gobernador y su familia, un capellán, un cirujano, 14 hombres de guarnición destacados de la de Palma y 3 ó 4 payeses mallorquines, que cuidan de una pequeña labranza del gobernador; ni mas habitaciones que la casa de este, la de sus sirvientes y un cast. viejo. En la guerra contra Bonaparte desde 1808 á 1813 , fué esta isla depósito de los prisioneros franceses, y todavía se conservan en ella vestijios de las chozas que entonces fabricaron. El puerto principal está resguardado de todos vientos, por ser su travesía N. y NE. con profundidad de 15 á 30 brazas y el fondo en todo él es de alga, y en su orilla á dist. de 10 ó 12 varas, pueden anclar navios de 100 cañones; la boca tiene de ancho en su mayor angostura 300 brazas y en su circuito, crecen vegetales á a ó 3 pies sobre el nivel del mar; está un poco dist. al SSE. del cabo Leveche, de modo que para no equivocarlo, no hay mas que dirigirse á dicho caDo, el cual tiene una cueva en el principio del puerto que nombran del Obispo, la que dejándola por estribor, se verá por babor la punta de la Creveta, que es la del E. y esterior que forma el puerto: mas adentro, inmediato á dicha punta, y sobre un monte, se verá un castillejo. Rebasada la punta de la Creveta, hay que montar la del cast. que dist. i 1/2 cables al S. 17° E., y se verán en la misma playa unas casitas de pescadores frente A las cuales se dará fondo sobre 8 ó 10 brazas. Si se quiere dar amarra en tierra, será en la costa del É., y si no se estará á la gira sobre 2 anclas, pues de todos modos se estará bien porque el puerto es capaz, hondable y limpias las costas que le forman. Su travesía es al N., que es para donde tiene la boca, pero esta queda cerrada. Si se fuere a entrar con viento NO. duro, se irá con cuidado, luego que el cabo Leveche quede á este rumbo, porque desde él al fondeadero, vienen entre las montañas unas ráfagas tan fuertes de remolinos de viento, que son capaces de desarbolar ó zozobrar cualquiera embarcación : igual cuidado se tendrá entrando con viento al E., con las ráfagas que vienen de esta parte, aunque no son tan duras.
CABRERA
alq. agregada al ayuntamiento de las Yeguillas (V.), en la provincia, partido judicial y diócesis de Salamanca (.5 1/2 leg.), audiencia terr. y ciudad g. de Valladolid (20): Sit. en un valle formado por 2 colinas paralelas que se cslienden de E. á O., la del X. poblada de encinas y la del S. llamada Sierra Menor ó de las Veguillnx , también con encina y bastante roble, como el que se halla en el valle : el Clima és frió por las frécuentes nieves que se encuentran. Existen 2 Casas y una iglesia dedicada á Ntra. Sra. déla Cabeza, aunque generalmente es conocida con el nombre de Smo. Cristo de Cabrera, á causa de una imagen que en ella se venera é inspira en las cercanías mucha devoción. Es aneja de la parr. de Lleu. Confina al N. con término de este pueblo; E. Mora y las Veguillas; S. Argañan, y O. Pedro Guillen, distando todos estos puntos del 3uc se describe 1/4 de leg. El Terreno es de mediana callad: comprende 1,200 huebras de pasto y monte, y lo atraviesa el Camino de Salamanca á sierra de Francia, y el de Tamames á Ciudad-Rodrigo, Pobl. : 1 veciudad; 2 almas Cap. Terr. Proi). : 129,750 reales Imp. : 0,487.
CARREJAS
v. con ayuntamiento en la provincia, partido judicial y diócesis de Cuenca (2 3/i leg ), audiencia terr. do Albacete, y ciudad g. de Castilla la Nueva (Madrid 14). Sit. en una colina donde le combaten todos los vientos: tiene 13 Casas de 0 á 8 varas de altura, casi todas separadas unas de otras; una posada do regular arquitectura , construida en el abo 1827, y una capilla (Sta. Qüiterla) en la que se celebran los divinos oficios; es anejo de la parr. de Villanuevade los Escuderos, y está servida por un cura que se provee por oposición; el cementerio se halla estramüros de la v., y en el centro de esta una fuente bastante abundante con un pilón, que sirve para el surtido del vecindario y usos domésticos. El Térm. confina por i N. con Villarejo de la Peñuela y Fuenle-Ituz; E. layen y ¡ Villanueva de los Escuderos ; S. Ortizuela y Abia, y O. Villar del Horno; comprende 1,200 fan. de tierra; naco en el un arroyo muy escaso que pasa iumediato á la población, y se utilizan sus aguas para el riego de algunas hortalizas: la mitad del terreno es llano ; y io restante, cerros, cuestas pedregosas y barrancos, con un monte de pinos y carrascas: las labores del campo se hacen con o yuntas de ínulas y 5 de vacuno. Los Caminos son de herradura y en mal estado, esceptuando la carretera que pasa estramüros de la v. dirigiendo de Cuenca á Madrid, Prod. : trigo, centeno y avena; ganado lanar y cabrio, y algunos lolws y zorras que hacen bastante daño. WD. y Comercio: la agricultura, ganadería, é importar de la cap. de provincia y otros mercados, losart. que faltau para el consumo, poní..: 15 vec, 59 almas Cap. Prod.: 130,220 reales Imp.: 6,511 reales.- valor de los puestos públicos ooí reales SOmreales El Presupuesto Municipal asciende á 300 reales, y se cubren por reparto’ vecinal por carecer de propios.
CABREIROS (sta. Marina De)
feligresiaen la provincia de Lugo(7 leg.), diócesis de Moiulohedo (5 1/2), partido judicial de Villallia (2), y ayuntamiento de Germade (1,2). Sit. en una llanura en su mayor parte; su Clima frió y los vientos mas reinantes son N. NE. y S. y las enfermedades, fiebres, anginas, dolores de costado é intermitente.: comprende 50 Casas distribuidas en los I. de Cabreiros, Cernauda , Chao, Leboré, San Martin da Fraga, Touza y otros cas. de poca consideración. La iglesia parr. (Sta. Marina) es única, y su curato de entrada y patronato del duque de Lemos, boy de Wcrbik ; tiene una ermita con la advocación de San Victorio, sin que en ella se celebre festividad alguna , y el coló de San Martin da Fraga pertenecía al extinguido nionast. de Lorenzana. El Téh:i. confina porN. con San Pedro l’elix de Roupar ; por B. con San Andrés de Lousada y San Miguel de Canda ; por S. y O. con Sta. María de Gennade; estendiéndose por donde mas 1/4 de leg.; en el indicado 1. de Cernada bay una fuente con el mismo nombre y al E. la llamada Noba , una y otra de buenas aguas. El Terreno es de mediana calidad y los montes que se hallan al E., denominados Calgrande y Pena da Cruz, son desp.: le baña un r. sin nombre especial que después toma el de Triraaz; corre de N. al SO. y le cruzan 2 puentes; el nom lirado Portonobo de madera y el de San Martino cubierto de losa*. Por la parte N. cruza el Camino que do Villalba dirige al Ferrol y se halla en mal estado: el Correo se recibe de la estafeta de Villalba á donde cada uno lleva y recoge su corÍcspondencia. Prod. : centeno, patatas, algún trigo y otros rulos menores; cria ganado vacuno, caballar, de cerda, cairio y lanar: hay caza de perdices y liebres, Inu.: la agrícola, Poiil.: 50 veciudad, S.’iii almas Contr.: con su ayuntamiento (V.)
CABREGA
granja del valle y arciprestazgode la Berrueza, en la provincia, audiencia terr. y ciudad g. de Navarra, merind. v part judicial de Estella (3 leg.), diócesis de Pamplona (10): srr.en lían ) en ta inmediación meridional de un monte cubierto de encinas: la combaten todos los vientos, y goza de Clima muy sano. Tiene una Casa ó palacio da grandes dimensiones y de ant. fáb., y , una parr. (San Miguel), servida por un cura llamado vicario. Confina el Tkrm. N. Mendaz»; E Sorlada ; S. l’bago, y O Mirafuentes, de cuyos puntos dista 1/4 de leg. poco mas ó menos. El Tkureno participa de monte y llano : abunda en aguas de buena calidad y en canteras de yeso y piedra caliza, apropó sito para edificios, Prod.: trigo, cebada, legumbres, vino, aceite y muchas yerbas de pasto, con las cuales se cria gana do vacuno, mular, de lana y cabrio , y hay caza de diversas especies, Pori..: 3 vec, 18 almas Riqueza y Co.ntr. con el va He. Antiguamente fué v.; pero en lo sucesivo quedó reducida ála casa-palacio, de que hemos hecho mérito, yes cabecera del marquesado de su nombre, refundido en la casa del duque de Villahermosa, quien ponia alcaide y alcalde con jurisd. d vil, criminal y mista.
CABREDO
v. con ayuntamiento en el valle de Aguilarde la provincia, audiencia terr. y ciudad g. de Navarra (13 leg. á Pamplona), pnit. judicial de Estella (7), diócesis de Calahorra (9): Sit. á la iler. del r. Ega, en cuesta é inmediación sept. del monte ó cordillera de Codes, combatida principalmente por los aires del N.: el Cuma es templado y bastante sano. Reúne 60 Cas\s , la municipal, cárcel , escuela de primeras letras , dotada con 200 fan. de trigo anuales, y concurrida por iO niños; parr. (Santiago el Mayor), servida por un cura de provisión de S. M. ó del ordinario , según los meses en que OOUfre la vacante, y por 3 beneficiados con titulo perpetuo de nombramiento del cabildo, y 2 ermitas, de las cuales la una titulada el Sto. Cristo , se halla en la parle occidental de la v., y la otra la Natividad de Ntra. Sra., vulgarmente el Carrascal, con su casa para residencia del ermitaño en la misma dirección y á 10 minutos del pueblo. Confina el Tkrm. N. San Román de Campezo y Quintana (partido judicial de Laguardia, provincia de Alava (i l/2leg.^; E. Aguílar (1); S. Berncdo (en el mencionado partido) y La Población (1 1/2), y O. Genevilla (1/2). Dentro del mismo brota una abundante fuente, cuyas frescas y saludables aguas aprovechan los hab. para su consumo doméstico. Le cruza el indicado r. Ega, atravesando por el N. de la v.: sobre él hay 2 puentes que nada de particular ofrecen, ysus aguas dan impulso á un molino harinero y riego á distintos trozos de TerReno. Este «5 de buena calidad, y comprende 2 montes al S. y N. de la población, en los que hay árboles de diferentes clases y buenas yerbas de pasto. Los Caminos son locales y se hallan en mal estado. El Correo se recibe de Viana una vez á la semana por medio de balijero. Prod.: trigo, maiz, todo género de legumbres, algunas hortalizas y frutas: se cria ganado lanar y cabrio, con el vacuno y mular preciso para las labores; hay caza de liebres , conejos y volatería, no faltando algunos animales dañinos, como zorros, lobos y aun jabalíes, y pesca de anguilas , truchas y otros peces, Pobi..: según dalos oficiales , 58 vec, 207 almas Riqueza y Co.ntr. con el valle. Nació en esta v. D. Ballasar Jaime Martínez Compañón, oh. que fué de Trujillo en América y arz. de Sta. Fé de Bogotá. También se cree en el pais, que fué natural déla misma villa San Simeón Labrador , monje en el monast. de San Jorge de Azuelo , y se le conceptúa patrono contra calenturas tercianarias.
CABRANES
ayuntamiento en la provincia, audiencia terr. y diócesis de Oviedo ffi 1/2 leg.), partido judicial de Infiesto (2), ciudad g. de Castilla la Vieja (50 á Valladobd): Sit. en terreno montuoso, con libre ventilación y Cuma bastante sano. Comprende las feligresia de San Julián de Gramedo, Sta. María la Real de Fresnedo, Sta. Eulalia ú Olalla deCabranes, San Bartolomé de Pandenes, aneja de la de Celada (en el ayuntamiento y partido judicial de Villaviciosa), San Martin el Real de Torazo y San Julián de Viñon. La cap. es Sta. Eulalia, donde existe la casa consistorial y la cárcel, habiendo en lodo el distr. 7 escuelas de primeras letras, frecuentadas por crecido número de niños de anilws sexos, cuyos maestros se hallan suficientemente dotados por los fondos públicos y con las retribuciones de los concurrentes. Confina el Térm. municipal N. ayuntamiento de Villaviciosa (1 leg.); E. y S. Pilona (1 y 2 leg.), y O. el de Nava (1). El Terreno , en lo general , es montuoso y quebrado , pero bastante fértil. Le aira-, viesan 2 r.: uno de ellos denominado vulgarmente Salas , que nace en la feligresia deGramedo , la cual deja á su der. con los 1. de Narcdo y Villanueva, continúa hacia Sta. Eulalia , que también queda á la der. , y de aquí se dirije á Villaviciosa, desembocando después en el mar: tiene 2 puentes de madera, y es conocido también con los nombres de las población por donde pasa. El otro se llama r. Viña: nace en Torazo, no liana pueblo alguno; hay sobre él un puente del mismo nombre del r., y desagua en el anterior, en el cual confluyen igualmente otros arroyos, que con diferentes denominaciones se desprenden de los montes: sus aguas dan impulso á distintos molinos harineros, riego á algunos trozos do tierra, y crian truchas, anguilas y otros peces menudos , aunque en corta caulidad. En la parte montuosa é inculta hay robles, castaños, hayas v otros árboles apropósilnparaconstrucción y combustible,nallándosc en algunos parages, especialmente en el cerro de Viacaba, mineral de carbón de piedra, arbustos y espinos. Los Caminos conducen á la cap. de provincia y á los ayuntamiento inmediatos. El Correo se recibe de Villaviciosa por balijero 3 veces á la semana, Prod.: trigo , escanda, centeno, maiz, habichuelas, habas, patatas, guisantes , calabazas, hortalizas , castañas, nueces , avellanas, manzanas y otras frutas: se cria ganado vacuno, caballar, mular, de cerda, lanar y cabrio , y hay alguna caza de cuadrúpedos y volatería, Ind. y Comercio: ade-» mas de la agricultura, ganadería y molinos harineros, hay algunos lagares para elaborar sidra; consistiendo las operaciones comerciales en la estraccion de ganados y frutos sobrantes , é importación de los géneros de vestir y comestibles necesarios. POBL.: 750 vec; 3,097 almas RIQUEZA IMP.: 456,852 reales Contr. 41,814 reales El Presupuesto Municipal asciende á 5,000 reales, que se cubren por reparto entre los vecinos.
CABRALES
ayuntamiento en la provincia , audiencia terr. y diócesis de Oviedo (15 leg.), partido judicial de Cangas de Onis (3 1/2), ciudad g. de Castilla la Vieja (á Valladolid 36): Sit. al estremo oriental de la provincia, entre ásperas y encumbradas montañas, con libre venlilaoíon y CIMA frío, pero bastante ¡sano, pues no se padecen otras enfermedades comunes, que catarros y reumas. Comprende las feligresia de San Pablo de Arangas ó Arenas, San Miguel de Asiego, Sta. Maria Magdalena de Berodia , San Martín de Bulnes, San Pedro de Camarmeíia , San Andrés de Carreña, Sta. Cruz do Inguanzo, Sta. Maria de Lias, Sla. Maria Magdalena de Poo , San Roque del Prado , Sta. Eulalia de Puertas, San Pedro de Sotres y San Cristóbal de Tielve. La cap. es Carreña, donde existe la casa consistorial y la cár cel, habiendo en todo cldistr. 7 escuelas públicas de primeras letras, frecuentadas por 230 niños y 5í niñas, cuvos respectivos macs á la que tan suficie y una privada, , el Térm. municipal N. ayuntamiento de Llanos, mediando la cordillera de cerros y puertos de. Cuera ; E. y S. valle de Peiíamellera y varios pueblos corres]>ondientesi los parí. judicial de Potes y Laredo (provincia de Santander), estando por medio las altas: y escabrosas montanas y puertos de Esearandi, Irriel, Atiba y Os/o» , y O. ayuntamiento de Onis: se esliendo 3 leg. de N. á S.,’y unas 2 de E. «á O. Báñanlo muchos arroyos, regalas y r., de los cuales los principales son el Cares y el Casaüo: nace el primero en Valdeon, al pie del altísimo puerto de Remoño , y corriendo en dirección de N. S»E., llega á la feligresia de Camarmeña que deja á la izquierda: en este punto tiene un puente de piedra; después recibe por su der. el riach. llamado de Batum, luego el de Tielre, y llegando muy cerca de la feligresia de Arangas, donde pot la izquierda se le incorpora el r. Casa fio , revuelve al E. con inclinación al S., y continúa por Peiíamellera hasta confluir en el ¡Jevri: el espresado r. Casaüo baja de los montes de Onis, cruza de N. á E. por entre las feligresia do Berodia y Puertas; recibe por la izquierda el arroyo denominado Oseuro, y por la der e¡ titulado de Rerodia , baila el térra, de Asiego , y luego el de Carreña, donde tiene un puente de piedra , y recibe por su izquierda el riach. Ridon ; atraviesa el I. de Poo, y llegando al de Arenas , donde también hay otro puente de piedra, recoge las aguas del arrroyo Ribetes, que desciende del puerto de Cuera , y á corla dist. desagua en el Cares , según hemos indicado. El TERRENO ea en estremo montuoso, áspero y desigual, pero muy féiiil, ofrreiendo por todas partes ohj dignos de. examen y de ser conocido*. A la márg. izquierda d» y Camarmeña , y al pie do un elevado ?nto de agua» termr’mente pueden observarse durante el estío; pues en lo restante del año se hallan cubiertas por las del r. : la diñcultad de pasar á este sitio, mayormente por no haber puente, ha imposibilitado que se haga la debida esperiencia y análisis de dichas aguas. En el puerto de Era al E. de Camarmeña , mediando el espresado r., hay minas de hierro, cuyos prod. secstraen para la provincia de Santander, encontrándose en muchos parages del término carbón de piedra, jaspe encamado y de varios colores, y abundante almagre. Las montañas peñascosas y cumbres mas elevadas abundan en cervatos, lobos, zorras, osos y varias especies de galos monteses muy perjudiciales á los ganados: en los valles se hallan bastantes corzos V una especie de cabra montes semejante á la cabra común, bien que de mayor tamaño y mas tijera , á la cual llaman los naturales mueyo. Los cerros nías bajóse intermedios están poblados de hayas, tejos y pláganos, criándose en la parte mas inferior robles, encinas, castaños y nogales, y por varios puntos infinita diversidad de plantas medicinales y de arbustos , entre los cuales es notable el llamado copínela, cuya corteza cocida sirve para teñir las lanas de amarillo. Tres son los Caminos principales por los que se penetra en este conc: uno viene desde Peñamellera, atraviesa por Arangas y Arena»; de aquí á Poo y Carreña, continúa por la izquierda no lejos de Asiego, Puertas y Pandiello, pasa por Ontiguero y Salce, y llega al ayuntamiento de Onis, siendo esta la segunda entrada al de Cabrales: la tercera es por el S. desde Liébana; principia en la loma del Toro, sigue á Sotres, y no lejos de Tielve que deja á la izquierda, atraviesa el puerto de Era, luego los r. Cares y Casaño por los puentes de que se ha hecho mención, y empalma en Arenas con el que dirije á Onis, de cuyo punto y de Llanes se recibe el Correo dos veces á la semana, Prod.: trigo, maiz, habas, toda clase de legumbres, frutas, lino, cáñamo, castañas, nueces y hortaliza; pero no en cantidad suficiente para el consumo de los nal).: se cria ganado vacuno, caballar, de cerda, lanar y cabrio, y hay abundante pesca de varias especies . particularmente en la parte mas baja del término, que es desde Asiego hasta Arenas, Ind. y Comerció : ademas de la agricultnray ganadería, hay distintos molinos harineros , telares de sayal y de lienzos ordinarios; pero el ramo mas notable de ind. en este país, es la elaboración del queso llamado de Cóbrales , afamado denlro y fuera de la provincia Es muy parecido al queso francés de Itoclte/ort: tiene mal olor, casi insufrible para los que no están acostumbrados; pero su gusto es esquisilo, algo picante, muy suave v mantecoso: con facilidad se llena de gusanos, y aunque algunos le encuentran mejor cuanto mas podrido, generalmente gusta mas en un estado medio, en el cual tiene color gris ó vetas oscuras: su csterior es repugnante y sucio; pero es enteramente falso lo que se dice contra la limpieza con que lo fabrican los pastores de Cabrales, quienes conservan admirable asco en sus cabanas, muebles y ropas : la única preparación natural que dan al queso, es envolverlo varias veces, á midió secar, entre yerba tierna, verde y húmeda, en cuya circunstancia, y sobre todo en la abundancia de sabrosos pastos, estriba el gusto particular v faina del queso de vacas de Cabrales, habiendo algunos labradores ganaderos que sacan mas de 3,000 reales anuales del prod. dedicho queso, el cual venden en los mercados de Llanes y Cangas de Onis , en donde compran los cereales que les faítan para el consumo. Se celebran en Carreña (cap. del ayuntamiento) 2 ferias: la una en 8 y 9 de junio , y otra en los días 31 de agosto y 1.» de setiembre, cuyas especulaciones consisten en ganados y frutos del país, y un mercado los viernes de cada semana, en el cual se trafica á la menuda sobre granos, frutas , manteca, queso y otros art. Pobl. : 725 vec, 2,780 almas RIQUEZA IMP.: 201,825 reales Contr. : 45,101 reales.
las que
Cabral(sta. Marina De)
feligresia en la provincia de Pontevedra (6 leg.), partido judicial de Vigo(I), diociudad de Tuy (3). ayuntamiento de Lavadores (1/2): sir. en llano, con libre ventilación, y Cuma saludable. Tiene 262 Casas ; y escuela de primeras letras , frecuentada por unos 2u niños , cuyo maestro no percibe sueldo do los fondos públicos, sino las retribuciones convenidas con los (ladres de los discípulos. La iglesia parr. bajo la advocación de Sta. Marinad Marina, se halla servida por un cura, cuyo destino es de término, y se provee por S. M. ó por el diocesano, según los meses en que vaca, pero siempre previa oposición en concurso general. Confina el Térm. N. feligresia de Candean; E. la de Villar de Infesta; S. las de Tameiga y Dornalas ; y O. las de Lavadores, y Bembribe. En los montes limítrofes á la feligresia de Infesta nace un riach. denominado Cambeses, que corriendo por esta parr. y la de Lavadores, por espacio de una leg., va á desaguar en el Océano en el sitio llamado la Foz. El Terreno participa de monte y llano, y se crian en él hermosa* arboledas , quedan á la campiña un aspecto delicioso y risueño: la parte destinada á cultivo asciende a unas 300 fanegas de buena calidad , en las que se cosecha grande y variada cantidad de frutos. Atraviesa el lérm. la nueva carretera, que desde Vigo conduce á Orense, Valladolid, y á otros puntos; hay sobre ella en el paraje llamado del Sello un magnifico puente de piedra de un solo arco. El Cor111:1) se recibe eu la adm. de Vigo por los interesasos. Trod.: trigo, centeno, muchísimo m dz, patatas, legumbres, frutas y bastante vino; con abundantes pastos para alimento del ganado vacuno, caballar, lanar y cabrio, wn. y COMERCIO: ademas de la agricultura se cuentan algunos molinos harineros; y el dia 8 de cada mes se celebra una feria, cuyas especulaciones consisten en géneros, frutos y ganados del pais. POSL. : 219 veciudad 962 alin. cnvrn.: ton el ayuntamiento (V.)