ciudad con a y u n t . , cabecera del partido judicial y diócesis de su nombre, y plaza fuerte en la provincia de Huesca, (14 leg.) audiencia terr. de Zaragoza (19 1/2) y ciudad g. de Aragón.
S I T U A C I Ó N Y C L I M A . Esta situado á los 16°, 7 de long. y 42′ y medio de lat. al pié del mas elevado Pirineo y en una fértil y dilatada llanura ó valle que lo forma al N. los mismos Pirineos, y al S. el monte Oroel y el Paño , por cuyo centro corre el r. Aragón que viene del N. con dirección al S. hasta llegar á la población en donde gira hacia el O. marchando á Navarra.
Su clima es destemplado en el invierno, y benigno solo en verano , con buen otoño y corta primavera, estando combatida por los vientos del E . , llamado Bochorno , y O. denominado Cierzo, con algunos intervalos del de N. ó Puerto, pero sin embargo, goza de buena salubridad, pues no se conocen mas enfermedades que las puramente esla< ionales.
I N T E R I O R Y A F U E R A S D E L A P O R L A C I O N . Las murallas que la circuyen son muy fuertes y de piedra bien labrada, con almenas y 23 torreones, facilitando la entrada al interior siete puertas, y comprendiendo una circunferencia de 2,312 varas con uua estension de 789 de N. á S. y 529 de E. á O. sus casas en número de 488 de sólida y buena construcción todas blanqueadas , cómodas y aseadas en su interior, están distribuidas en 37 calles bien alineadas , empedradas, y la mayor parte con aceras, de 40 á 50 palmos de anchura alumbradas con magníficos faroles de reverbero; tiene 7 plazas, entre las cuales solo la llamada Campo del Toro y la del Mercado con soportales, destinada á la venta de hortalizas, son las principal e s , pues las otras no tienen objeto y son pequeñas. Existe un colegio de PP. Escolapios al que concurren 200 niños que reciben una educación esmerada , debida al cvlo de los PP.; y una escuela de niñas frecuentada por 70, dotado el primero con 8570 r s . vn. y 3,000 la segunda, cuyas dotaciones se satisfacen del ramo de propios y del producto de los montes y terrenos comunes la casa de ayuntamiento es de piedra sillería colocada cn el centro de la ciudad y edificada en 154 4 ; su sala consistorial es buena, y en el archivo que encierra, hay una mesa donde está asido con una cadena el libro llamado de la cadena , en que tiene la ciudad sus ant. fueros , leyes y privilegios; y contiguo á ella están el peso nacional y el Almudí la cárcel, también de piedra sillería se halla en una torre en cuyo alto está el reloj cubierto de un chapitel de pizarra y sostenido por columnas de madera hay en esta población una casa de espósitos edificada á principios del siglo para objeto tan caritativo el edificio es de buena arquitectura y tiene cuanta comodidad y repartimientos son necesarios para el objeto á que se le destina sostiene en el dia 124 espósitos en lactancia , pero la pobreza á que ha llegado el establecimiento, impide que se remonte este asilo de caridad al lugar que le corresponde; sin embargo, la Junta de Beneficencia encargada de él, trabaj a sin cesar para mejorar la suerte de los desgraciados que están bajo su celosa protección también hay un edificio bas tante capaz destinado para hospital, pero los salones son muy bajos de techo y las escaleras incómodas y peligrosas la asistencia en cuanto á medicinas y alimentos es muy buena, y tiene una capilla húmeda y lóbrega donde sirven los eclesiásticos que van destinados al presidio de Jaca este consta de un comandante y un capataz mayor y 4 de v a r a su estado es brillante en cuanto al orden y método de los trabajos; hay una iglesia catedral bajo la advocación de San Pedro, que al mismo tiempo es parr. única de la ciudad la arquitectura de ella es hermosa, fué mandada «onstruir por el rey D Bamiro , en 1040 , y antes de su conclusión empezó á bacerse uso de ella, habiendo recibido posteriormente bastantes mejoras.
Se compone de 3 naves de piedra inclusa la bóveda; se entra en el templo por dos diferentes atrios á que dan el nombre de lonja graude y chica, y en esta última está esculpida en la piedra que forma el zócalo, la medida de la vara aragonesa con todas sus divisiones tan exactas, que puede servir de tipo en la sala capitular se halla un cuadro que representa á San Juan Bautista con un borrego del tamaño natural, cuyo cuadro es de estraordinario mérito en el altar se veneran dentro de una hermosa urna de plata de bastante valor, los restos mortales de Sta. Orosia, patrona de Jaca y su obispado ; y á los lados de dicha urna hay otras dos mas pequeñas del mismo metal, que fueron del monast. de San Juan de la Peña con las reliquias de varios santos la media naranja del altar mayor tiene pintada la Trinidad y Gloria con coros y santos, al fresco, obra del célebre Vallen que se conserva en muy buen eslado en la nave izquierda de la iglesia hay una cap lia toda de piedra cincelada bajo relieves, que se supone hecha en tiempo de la fundación de la iglesia y reinando D. Ramiro el Monge en la capilla llamada de San Sebastian hay una imagen de la cabeza de Ntra. Sra., pintada tras un cristal, obra de bastante gusto, que se conserva con el mayor esmero, y finalmente, en otras capillas hay efigies de santos de tamaño natural y da piedra blanca, esculturas todas de apreciable mérito artístico el clero catedral, queda ya espresado en el art. diócesis el de la parr. se compone de un cura que es dignidad de capellán mayor con un coadjutor racionero de provisión de S. M. ó del ob. y cabildo en los meses ordinarios.
El conv. de monjas Renedictinas no ofrece ninguna particularidad , encontrándose sucio y maltratado, y los cuartos ó celdas de las religiosas, no corresponden á su cías» de monacales y á las grandes riquezas que poseían el hábito que estas visten es el de los Benedictinos y los mantos ó cogullas de coro les dan un adorno, en su clase, imponente. En el seminario sacerdotal hay una iglesia titulada el Corazón de Jesús , de patronato del Illmo. o b . , la cual sirve como ayuda de parr.
y no solamente para misiones , sino también para egercicios espirituales de los ordenandos y correccionales laminen las 2 iglesia de los conv. suprimidos de Dominicos y Carmelitas calzados, se hallan abiertas con destino á la devoción de los fieles.
La mitad de la ciudad al O. se sirven para beber de las aguas de pozos que hay en la mayor parte de las casas y para el público también los hay en la calle la otra mitad al E. se surten de la fuente de San J u a n , estramuros, y algún particular de las del r. Aragón, estando las primeras cargadas de sales sulfurosas , algunas en tanto grado, que no son potables los paseos que hay alrededor de toda la muralla, están resguardados de todos los vientos ; otro existe al N. en el camino de Francia llamado Calle de San Marcos, sin arbolado, que es parte del glasis de la ciudadela, cuyo tránsito es agradable por hallarse siempre cubierto su suelo de una alfombra matizada de flores, y las dos canteras de los r. Aragón y Gas, ofreciendo una hermosa vista sus vegas y en lontananza al O. los monles de Navarra, Leire y Tiermas; al N. el elevado pico de Collarada y otros ; al S. los famosos Oroel y Paño y al E. el puerto de Sta. Orosia inmediata á la ciudad y en el camino de Zaragoza, hay una hermosa y abundante fuente llamada Fuente de los Baños, cuyas aguas por su abundancia de sales sulfurosas no están en uso para personas; pero se aprovechan con buen éxito para curar las oftalmías , sirviendo ademas de abrevadero á las caballerías y de lavadero cubierto para la población en la circunferencia de un cuarto de hora de la c , se encuentran mas de 20 fuentes en hermosas pilas de piedra en los declives de los riachuelos.
Por la puerta de Sta. Orosia se comunica la población entre dos murallas aspilleradas con la magnífica ciudadela de segundo orden, mandada construir en el año 1595 por orden de Felipe I I , concluida en tiempo de Felipe III y colocada en la misma loma que está la plaza; su figura es la de un pentágono regular sumamente reducido, cuyo lado esterior tiene unas 200 varas y como 150 la línea de defensa, en la cual hay 5 baluartes poco capaces; el foso tiene 20 y 1/2 varas de ancho y 5 de altura de contra escarpa, sobre la cual corre el camino cubierto que está en comunicación con su plaza de armas t r a versas y e s p l a n a d a s las maniposterías son de buena construcción y solidez , y la altura general hasta el cordón en el cuerpo de la ciudadela, es de 11 y 1/2 v a r a s en medio del frente que está mirando á la c , hay una puerta y se sale por una bóveda que atraviesa el terraplén en la que están á los lados los edificios correspondientes á aquel l u g a r hay puente levadizo firme de cuatro arcos para pasar el foso los edificios de esta fortaleza son 5 crugidas paralelas á las 5 cortinas, todas corridas y con comunicación, con arcos de unas á otras por medio de uua especie de corredor, que deja paso á las golas de los baluartes y calle intermedia, entre los edificios ‘ y la subida al terraplén, el que los cubre algún tanto; pero |a cruglda que corresponde al frente de la puerta está dividida cn dos para deJAB franca la entrada y salida eslas crugidas vienen á tener 3 pisos; el bajo es casi subterráneo que generalmente sirve de cuarteles y almacén; el del centro son pabellones para gefes, oficiales y otros usos, y el superior en la boardilla, que también se aprovecha en los casos de necesidad de eslas 5 manzanas resulta la céntrica y hermosa plaza de la ciudadela, que forma un pentágono regular de 70 varas de largo y por consiguiente de bastante capacidad délos edificios que contiene la fortificación de este punto, solo puede llamarse á prueba el almacén de pólvora que se halla embutido en el terraplén del frente que mira al E . , habiendo dos pozos de buenas aguas, y en las 18 piezas, que mas bien pueden destinarse á cuarteles , podrán contener unas 620 camas.
TÉRMINO. Se estiende el de esta ciudad de 1 á 4 horas de N. á S . . y de 1 á 2 (le E. á O., confinando por el N. con los pueblos de Boras , Castiella, Bergosa y Béseos ; por E. con lpas, Guasa, Baros , Ullp, Navasa y Ara ; por el S. con pardina de Ordoles , A r a , Artaso, Bernues, Atares y Sta. Cruz, y O. con Asieso, Guasillo , Cancias, Banaguas, Abay y Aseara.
Dentro del radio de su circunferencia, se conservan algunas ruinas de cas. ó pequeñas poblaciones, cuyos cotos redondos ó pardinas, tales como la llamada de Piedras, la de la Albesa , la Alta y Baja, y otras varias mas pequeñas que poseen la ciudad y algunos particulares, observándose en todas ellas vestigios de cas. también en la calle de San Marcos, estramuros y al N., existió el arrabal llamado Burneau y al E. el de la Albardería hay 5 ermitas cn sus término, dedicadas á San Cristóbal al N. en el camino de Francia á la orilla del r. Aragón, de la familia de los Villanuas; á la virgen de la Cueva, encima del monte Oroel, cuya denominación toma por ser toda la iglesia una cueva, y en cuyo sitio se cree se reunieron los cristianos para tomar la capital del reino de Sobrarbe del poder agareno; otra al N. en la falda del indicado monte, llamada de San Salvador y situada sobre la fria y delicada fuente de su nombre; en la falda opuesta del indicado Oroel se encuen tra también la llamada Ntra. Sra. de Sarsa, inmediata á las fuentes de dicho nombre y al camino de Zaragoza; y finalmente, la de la Virgen de la Victoria á 1/2 hora al O. en el camino de Navarra, donde se halla el cementerio, y en la que celebra la ciudad el primer viernes de mayo de cada año un aniversario con simulacro, al que asiste el cabildo eclesiástico en procesión, acompañado de toda la población armada, pagándoles el prest en la puerta de la ciudad; concurre también la municipalidad en cuerpo, precedida de sus maceres, en cuyo centro uno de sus individuos viste la gramalla , llevando el estandarte de las armas de la c , regresando después en la misma forma, á escepcion de conducir 4 paisanos en astas 4 cabezas coronadas esta fiesta principal déla población que describimos , es en celebridad de la batalla ganada á los moros por el primer conde D. Aznar, el año 795 , en la cual murieron 4 principales mahometanos, y por esto á la Cruz Jaquesa añadieron estas 4 cabezas que por escudo tomó el indicado conde, y las dio á la ciudad A una hora de JABa al N. sobre la orilla del r. Aragón está la fuente llama la Torrijos , cuyas aguas sulfurosas, frias y ferruginosas, producen buen efecto en las afecciones de esto mago, y también en las intermitentes ú otras, pero se encuentra muy descuidada.
Ríos Y ARROYOS. El principal r. que corre por el término es el Aragón , cruzándole 2 puentes, el de las Barajas y el San Miguel, y marchando con dirección al O., proporciona riego a una estrecha vega con casas de campo, dando movimiento á 2 molinos harineros , y recibiendo las aguas del barranco de la Selva y el Salado, que corren de E. á O., y el de Fiienzurrunera y Seres en dirección opuesta; el segundo es el r. Gas. que nace á 2 horas de la población, y se incorpora al primero 1 hora mas abajo de ella, pasándose sobre un puente de piedra en el camino de Zaragoza, y otro también de piedra llamado de la Lana, que va á Barós; también riega una ^? u ‘ i a ^ c o m o ‘ a anterior bonita vega, y recibe el barranco Arenen, q u e corre de N. á S. inmediato á las murallas , y de S. a N.^ los de Tejerías, el de Ain que nace en las fuentes de San Salvador, pasándose sobro un puente de piedra en el camino de Zaragoza y los de Baílala*, Esa. Guaso y M que muere ya efl el Aragón, ‘
CALIDAD Y CiRcUNSTANCIAS DEL TERMINO Es en su mayo yor parte pendiente, y tanto este como la llanura débil, solo de pan llevar un año sí y otro no, y de secano en sus nueve décimas portes en él se elevan los montes de Oroel á 1 hora alS. de Jaca, poblado de pinos, abetos, hayas y otros con algunas plantas medicinales y abundancia de chordones y fresas; el Larrain y la Gavardiella también alS-, pero mas distanto de Jaca con buenos pinos, mas al O. el Boaral con algún quejigo, al N. el Repitau y Claraco desarbolados casi todos y en cultivo, el Albaru con algunos pinos, y mas distantes y poco poblados el Fuenzurrunera y Grosin, conservándose en la cúspide de este último una famosa cisterna de mamposteria otros montes hay de menos consideración, asi como buenas canteras de cal y piedra sillería, habiendo aumentado de 4 años á esta parle los prados naturales y artificiales que se cuentan en número de 12, criando la alfalfa, el pipirigallo y el trébol las dehesas de pasto no existen propiamente, pues en todos los montes hay propiedades, y las yerbas que valen poco solo son útiles 4 meses ; sin embargo, en el puerto de Astun, que la ciudad posee sobre Canfranc á la der. del camino de Francia y limítrofe á ella, pacen los ganados mular y vacuno á la vez los españoles y franceses; pero esto no puede suceder mas que tres meses por cubrirse luego de nieve.
CAMINOS. El que conduce de Zaragoza á Francia pasa por esta ciudad, siendo el mas llano y resguardado de los aires y ventiscas de todos los del Pirineo su eslado es malo, y antes de llegar á la ciudad, tiene las ventas de Betran y de Fontazones, y sobre Jaca las de Pechera y Charlé otro atraviesa también por la ciudad desde Graus y Naval hasta Pamplona y Provincias, corriendo siempre por los valles que forman la primera y segunda línea del Pirineo, siendo admirable que en iO horas de carrera no hay que atravesar el mas pequeño monte en un pais en que tanto abundan; los demás caminos son de comunicación entre las aldeas y pueblos inmediatos.
CORREOS. Hay una administración subalterna, en la cual se reciben de la principal de Zaragoza por 3 correos pagados por el gobierno, tomando en Ayerve la balija de Huesca, llegando los domingos, martes y viernes, y saliendo los lunes, miércoles y viernes el de Oloron sale los días que llega el de Zaragoza, y entra los que sale para a ¡uella capital, también por 3 conductores pagados por el gobierno igualmente se des pachán de esta administración balijas pagadas por los principales valles y poblaciones.
P R O D U C C I O N E S . Trigo, cebada, avena, maiz, judias, habas, visaltos, guijas y toda clase de hortalizas y frutas, y muy poco lino y cáñamo carece de la cria de ganados, y solo los bueyes de labor y 30 yeguas es lo único que existe ; h i y caza abundante de delicadas perdices, grandes liebres, algún conejo , corzos y jabalíes, palomas monteses, gilgueros, pardillos y verderoles, que en el otoño se llegan á coger con liga sobre 100 docenas diarias; hay también pesca de fina y riquísima trucha, alguna anguila, pocos barbos y escasas nutrias.
INDUSTRIA Y COMERCIO. A principios del siglo habia 30 telares de medias y 100 de estameñas y bayetas, pero los algodones han perjudicado en tales términos, que ¿le los primeros no ha quedado uno, y los segundos están reducidos á 6, tres de ellos para malos linos y cáñamos , y otros tres para estameñas de las aldeanas, 1 mala zurrería y 4 alfareros; á eslo, pues, ha quedado reducida la industria de esta ciudad, que en tiempo no muy lejano surtia á las provincias de bayetas y á las Andalucías de medias de lana. El comercio está circunscrito solo al pormenor de unas 16 tiendas, en que se venden los artículos de primera necesidad, importados en su mayor parle de Cataluña; de las provincias se trae el pescado fresco y salado , toda clase de hierro y algunos géneros coloniales, y del Bajo Aragón todos los líquidos , notándose que este pais empobrece, y que la agricultura y ganadería viene á menos, pues el poco trigo, legumbres y frutas que se esportan no son bastantes para cubrir la importación.
FERIAS Y MERCADOS. De las primeras se celebran dos, una el 2 de junio y otra el 18 de octubre, en que se vende ganado vacuno de las inmediaciones en menos número en la primera que en la segunda todos los domingos del año hay un mercado, en donde los aldeanos se juntan, permutan sus efectos, y se abastecen de los artículos de primera necesidad.
P O B L A C I Ó N . 584 veciudad 3.120 almas C O N T R . 86,107.
Fl P R E S U P U E S T O M U N I C I P A L asciende á 37,115 reales vn., que se cubren parte del fondo de propios, que son insignificantes, parte oou el de arbitrios y el resto por reparto Yeoioat aprobación del gefe político de la provincia, satisfaciéndose al secretario 3 , 6 5 0 reales y una gratificación de 6 0 0 para escribientes.
(Continua en el original)
