en la provincia , audiencia terr. y ciudad g. de Granada (9 leg.), partido judicial de Alhama (2), diócesis de Málaga (8 1/2), vicaria de Velez-Málaga. Está S I T . en un valle perfectamente plano , y rodeado por las elevadas sierras de Tegeda al E., de Loja y Jurtiga al N. , Marchamonas al O., y cerro de los Castillejos al S. El C L I M A es frió y húmedo; reinan con mas frecuencia los vientos N. y O., y se padecen mas comunmente inflamaciones de los órganos de la respiración , del hígado y enfermedades cutáneas. Dentro de este campo, cuya jurisd. se estiende 2 leg. de E. á O. y una de N. á S., se encuentran 3 población la v. de Zafarraya , denominada también Calar del Rey ó Chozas del Rey; las Chozas del Almendral, que es un barrio anejo en un todo al Calar, y el L. de Ventas de Zafarraya, segregado hace pocos años del Calar ó sea del propiamente dicho Zafarraya, en lo civil, y unido á él todavia en lo espiritual. De lo dicho se infiere que estas 3 población constituyen 2 ayuntamiento La situado respectiva de aquellas es la v. del Calar sobre un empinado morrón de piedra caliza, rodeado de tierra calma, en la parte occidental del llano; el Almendral al pie de la sierra de Loja y linde del llano en la parte del N.; y el pueblo de las Ventas al pie del cerro de los Castillejos, en la embocadura que forma la quiebra de este cerro con la sierra de Marchamonas , cuya embocadura se llama Puertas de Zafarraya , y se halla en el camino real de Granada á Málaga los 3 pueblos forman un triángalo, cuyos lados distan entre sí poco mas de 1/4 leg.
El Calar con su barrio Chozas del Almendral y las casas de campo situado en su término tiene 300 vecinos, y 120 el L. de las Ventas con los cortijos del suyo. En ambos hay escuela de niños dotada con 100 ducados, y un solo cementerio en el Calar, á dist. de un tiro de bala al S. de la población de cárcel, cuando es necesario, y de casa de ayuntamiento, sirven localidades particulares el agua que se bebe es de pozos, pero delgada y saludable. Por real cédula del año 1815 , en la que se declaró á Zafarraya v. independiente de otra alguna, se proveyó la erección de una parr. en ella bajo el título de Ntra.
Sra. de la Concepción; antes de dicha época había 2 ermitas , una en el barrio de las Ventas y otra en el del Calar, servidas por 2 capellanes nombrados y dotados con 300 ducados cada uno por la mitra de Málaga, y dependientes de la parr. de Alfarnate. La actual parr. está servida por 2 ministros, que son el cura, que reside en el Calar; un teniente en las Ventas, y un sacristán que atiende á ambas población; los cas. del término corresponden á la misma feligresia, de la cual reciben el pasto espiritual. El T É R M . de la v. de Zafarraya, que ocupa mas de la mitad del campo de su nombre , confina por N. y S. con los de Alfarnate y Periana (provincia de Málaga) , tocando también con el de Loja por el primer punto cardinal; por E. con el de Alhama, y por O. con el mencionado de Alfarnate. El término de las Ventas, que comprende el resto y lo mas inferior del campo, se halla al E. y confina con los de Alhama, Alcaucin (provincia de Malaga) y Periana, de la misma provincia El T E R R E N O , cuya cabida es de unas 3,000 fan., es de secano , pero fértil por su mucha humedad, pues en casi todo el llano se encuentra agua á la profundidad de 2 varas le cruza de E. á O. un arroyo llamado la Madre, que recoge las aguas llovedizas de todas las sierras que rodean el campo ; y como estas mismas sierras impiden su salida , no hay otro desagüe que el que proporcionan unos grandes sumideros naturales , situado cerca de la unión de las sierras de Loja y Marchamonas. Alguna vez , cuando las aguas son muy copiosas, se queda hecho una gran balsa todo eícampo, ó incomunicados sus hab.; y si esto no sucede ahora con la frecuencia que en lo ant. , es por haberse aumentado el laboreo de las tierras, según mas detalladamente espusimos en el art. del partido judicial de Alhama. El arbolado de roble y encina es muy abundante, aunque se halla deteriorado su fruto, el trigo, cebada y garbanzos, constituyen las P R O D U C C I Ó N del suelo, contándose algún ganado cabrio , lanar y vacuno, y caza de perdices y codornices. Los C A M I N O S son malísimos y muy peligrosos para Alhama, Loja, Málaga y su costa. La C O R R E S P O N D E N C I A se recibe y envia al primer punto en dias indeterminados, P O B L . oficial de todo el campo 392 veciudad labradores, 1,780 almas C A P . P R O D U C C I Ó N – . L.192,833 I M P . 47,743. C O N T R . 16,062. El P R E S U P U E S T O M U N asciende á unos 10,000 reales en la v . , y 4,000 en el L. de las Ventas.